从第一届中国胰腺肿瘤外科及综合治疗研讨会上获悉，近年来我国胰腺癌发病增加速度上升明显，发病人群呈低龄化趋势。在诸多生活方式诱因中，每日糖摄入量超过50 g，成为罹患胰腺癌的潜在隐患。
据大会主席、天津市肿瘤医院胰腺肿瘤外科主任郝继辉介绍，最新调查显示，全球每年新发胰腺癌病例达23万例。从总体上看，北美洲、欧洲发病率最高，亚洲次之，非洲最低。胰腺癌高发国家或地区的发病率是低发国家或地区的5～7倍。近年来，我国胰腺癌发病率也快速上升，男性胰腺癌发病率达6 /10万，女性达4 /10万。北京、上海及沿海大城市人群胰腺癌发病率在20年间增长约4倍，其中上海居民胰腺癌总发病率高达14/10万。天津市男、女性胰腺癌发病率近几年分别以年均3.48%和4.99%的速度上升，总发病率为10/10万，高于全国平均水平，成为我国胰腺癌高发地区。
郝继辉说，目前我国胰腺癌发病还呈现出比较明显的低龄化趋势。大量临床调查和观察发现，以往50～69岁高发的胰腺癌，现在逐渐向30～49岁人群逼近。原来临床少见的30岁、40岁患者现在明显增多。天津市肿瘤医院胰腺肿瘤外科近年收住院的胰腺癌患者中，年龄小于50岁者超过30%。
郝继辉说，胰腺癌与人们生活方式西化、高脂肪饮食过量摄入和食物纤维摄入不足、体育运动减少有直接关系，并与心血管疾病关系密切。其中，过量摄入甜食增加胰腺癌发病几率的观点得到公认。吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，增加糖尿病的风险。而流行病学资料表明，糖尿病与胰腺癌关系密切。每天糖摄入量超过50 g，已成为诱发胰腺癌的潜在隐患。
