据英国《每日邮报》12月29日报道，近日，美国印第安纳大学发表研究表明，多食用富含镁的食物可预防胰腺癌。
这个研究对6.6万、年龄在50至76岁的人的维生素摄入以及生活习惯进行调查分析，最终发现每天少摄入100毫克的镁，胰腺癌的发病率就会提高24%。不论是直接服用多种维他命剂或是吃富含镁的食物，对于抵御胰腺癌都是有用的。同时，研究人员还得出镁的吸收以及抗癌效果与年龄、性别、身体素质、消炎药的服用量无关。
自2000年起，尽管胰腺癌发病率并没有显著变化，但其死亡率逐年升高。胰腺癌甚至成为了美国四大致死因素之一。这让众多研究者开始致力于探究抵御胰腺癌的方法。
